Hõrgutaja märgisüsteem muudab veini valimise lihtsaks ja mugavaks. Hõrgutaja on kutsutud ellu, et toetada meie valikuid, olles hea saatja õhtusöögil, vastuvõtul või minna julgelt külla maitseküllase kingitusega. Hõrgutaja märgistus iseloomustab veini olemust ja maitseelamust, mida pakub vein. Hõrgutaja märgistuse ülesanne on juhatada teed hea ja elegantse kaaslase juurde.
Viime sind põnevale rännakule läbi Hõrgutaja märgisüsteemi, mis on hariv teekond veinide maailmas, aitades valida meelepärase veini just sinu maitsemeelele.
Lähme koos avastama!
KERGE JA SÄRTSAKAS
Valge või vahutav vein, mis oma olemuselt on kuiv, kerge ja noor kõige paremas võtmes. Serveerimise temperatuur ei tohiks ületada 6°C kraadi. Veinis on värskust, särtsu ja julgust, et olla heaks söögiisu tekitajaks või saata Teid vastuvõttudel tervitusjoogina. Heaks saatjaks eelroogade kõrval– salatid, Mozzarella, Feta, valge kala või kerged mereannid.
MESINE JA PUUVILJANE
Valge või vahutav vein, mis oma alatoonilt on magus ja täidlane. Serveerimise temperatuuriks on mitte rohkem kui 8°C. Veinis on aroomi, täidlust ja mesisust, olles toidu osas valiv ja konkreetne. Pakub head elamust grillitud aedviljade, kala ja kana juurde, kuid küpsetatud või hallitusega juustud kiidavad samuti veini heaks. Imelise akordi loob vein koos aasiapäraste vürtsidega, sest veinis olev magusus tasandab toidus leiduvad vürtsid
HÕRK JA MARJANE
Punane vein, mis on oma olemuselt noor, mahlane ja marjane. Serveerimise temperatuuriks on vahemik 14-16°C. Veinis on aromaatsust, värskust ning kehand on pehme ja keskmise täidlusega. Toiduvaliku osas ei ole pretensioonikas, eelistades kodusema köögi maitseid – pajaroad, sealiha, pitsa või pasta ning suupistelaual oleva valiku seast keskmisse täidlusega juustud, et olla pidulikuks saatjaks terve õhtu.
MOOSINE JA TUMMINE
Punane vein, mis oma olemuselt on sametiselt pehme ja magusa alatooniga. Sobilik serveerimise temperatuur on 18°C. Veinis on tunda küpsete marjade moosile omaseid noote ja tummisust. Vein on mitmekülgne võib olla terve õhtu saatjaks kuid sobib ka mitmete erinevate roogade kõrvale. Veini pehme ja magus noot, paneb suus laulma kõik tumedad šokolaadidesserdid. Samas on veinis palju üllatuslike varjundeid, mis sobituvad ideaalselt grillitud punase liha või Aasiast tulevate karride kõrvale. Magus kohe armastab vürtsi
KIRGLIK JA JÕULINE
Punane vein, milles on täidlust, sügavust ja jõudu. Sobilik serveerimise temperatuur on 18°C. Veinis on tunda tammelaagerdust, täidlust ja küpseid marju ja vürtside noote, mida saadab keskmiselt kõrgem tanniin ja happesus. Toidu suhtes nõudlik. Ootab enda kõrvale küpset ja täidlast juustu, jõulist ulukit või lambaliha. Suurepärase maitseküllusliku elamuse loob koos seentega.
ELEGANTNE JA KÜLLUSLIK
Elegantne ja külluslik punane vein tõelistele veinigurmaanidele. See on nagu ajarännak pudelis, mis pakub üllatusi ka aastaid hiljem. Sobilik serveerimise temperatuur on 18°C. Vein on küpsenud pikalt tammevaadis, mis annab talle lisaks marjadele ka külluslikke vanilje ja vürtside ning põnevaid metsaaluseid noote. Toidulaual ootab enda kõrvale pidulikku, kuid samas ka rustikaalsemat valikut. Mooritud jänes küpsete aedviljadega või Burgundia pada ning trühvlid on selle veini kõrvale imeliseks saatjaks. Veinigurmaanide kindel lemmik.
Nüüd, kus oled tutvunud Hõrgutaja märkidega, on aeg minna ja avastada enda jaoks see õige. Enam pole enam vaja tunde veeta poes, otsides ideaalset veini. Olgu see siis kerge ja särtsakas või sügav ja jõuline, sest Hõrgutaja märk aitab sul teha parima valiku lihtsa vaevaga.
Naudi avastamist ja maitseelamusi Hõrgutaja seltsis!